AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
La Vrille et le Papillon - Ardèche
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Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Méryl Croizier Géraldine Croizier
95 chemin Les Termes, 07400 Valvignières
06 83 45 17 45
http://lavrilleetlepapillon.fr/
Das Weingut
En 2012 nous avons décidé de revenir nous installer sur les terres familiales de Méryl. Nous avons maintenant 6 ha de syrah, grenache, viognier, ugni blanc, merlot, cabernet sauvignon et désormais du grenache blanc. Nous travaillons le plus naturellement possible à la vigne, à la cave et restons à l'écoute de nos terroirs, de nos vignes et de nos vins.Der Weinberg
Les vignes sont situées sur les versants Est et Ouest de la vallée de Valvignères (vallis vinaria), sur des terroirs argilo calcaires, avec plus ou moins de pierres. Les vignes sont âgées de 25 à 45 ans. Depuis 2018, nous avons décidé de planter de nouvelles parcelles avec du Grenache blanc et noir. Toutes sont menées en agriculture biologique certifiées par ECOCERT. Nous sommes toujours partants pour vous faire découvrir nos parcelles et nos manières de travailler.Der Keller
Nous essayons d'être attentifs et précis sur les dates de récoltes de nos différents cépages. Pendant 3 semaines nous vendangeons parcelle après parcelle pour que chaque cépage soit à la maturité désirée.
Nous vinifions tous nos raisins de manière douce, sans intrants. Chaque cuvée, sera différente, en fonction du millésime. Die Weine
en blanc : CAPRICE DU CHAMEAU, Z BLANC, Q BLANC et IL ETAIT UNE FOIS
en rosé : LES FEES PAPILLON (en fonction de la météo)
en rouge : TOUS COUSINS , CHAPEAU MELON , LA TRIBU , Z ROUGE , CELLE D'EN FACE, KAIROS, NOVEMBERLOT
et LE CANON D'ACHILLE
Informationen vom Weingut gegeben
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* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
Arbeitsweise (2022)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 6 ha hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 30 hl/ha pour les blancs et 40 hl/ha pour les rouges hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 8/10 |
| Label | Oui | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 8/10 |
Arbeitsweise (2019)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 6,50 hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 30hl/ha pour les blancs et 45hl/ha pour les rouges hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | Biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 10 |
| Label | Oui Ecocert | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 10 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 15-11-2019
Arbeitsweise (2015)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non | ||
| Gesamte Rebfläche | 5 hectares | Filtration | Non aucune filtration |
| Durchschnittlicher Ertrag | 40 hl/ha | Klärung | Non aucun collage |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | Biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 8/9 |
| Label | Oui ECOCERT | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 6 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 20-09-2015
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Chapeau Melon | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
| Le Canon d'Achille | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
| Les Fées Papillon | Rose | 2020 | <9 | Analyses |
| Q Blanc | Blanc | 2020 | <9 | Analyses |
| Tous Cousins | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
| Chapeau Melon | Rouge | 2018 | <9 | Analyses |
| Q blanc | Blanc | 2018 | <9 | Analyses |
| Les fées papillon | Rose | 2017 | <9 | Analyses |
| Tous cousins | Rouge | 2017 | <9 | Analyses |
| Z blanc | Blanc | 2017 | <9 | Analyses |
| La Tribu | Rouge | 2016 | <9 | Analyses |
| Celle d'en face | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
| Caprice du Chameau | Blanc | 2014 | <9 | Analyses |
| Chapeau Melon | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
| Tous Cousins | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
| Caprice du Chameau | Blanc | <9 | Analyses | |
| Impair | Rouge | <9 | Analyses | |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | http://www.lafermedesroumanes.com | 17 km |
|
Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | http://www.gressac.com/ | 36 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Sa définition du vin naturel
Un vin libre, un vin pur